Rohmilchkäse - unser Sortiment
Wir führen Rohmilchkäse vom „Tölzer Kasladen“, Bad Tölz, wie zum Beispiel:
Kuhmilchkäse:
Epoisses, Langres, Brie de Meaux, Camenbert de Normandie, Chaource, Bleu d’Auvergne, Stilton, Appenzeller, Gruyere, Allgäuer Bergkäse, Comte, Tomme de Montagne, Mimoulette, Parmesan, Tete de Moine, Gaperon
Ziegenmilchkäse:
Mothais, Ziegencamenbert, Rouelle, Banon, Selles-sur-Chere, Valencay, Isartaler Ziegenkäse, St. Maure, Majorero, Tomme de Chevre, Taupiniere
Schafsmilchkäse:
Roquefort, Pecorino Toscana, Pecorino Sardo, Frommages de Prebys, Manchego, Brin d’Amour, Idiazabal
Rohmilchbutter:
- Demi-Sel
- Doux
Rohmilch-Büffelmozzarella direkt aus Kampanien!!